Piqui de remolacha
2 remolachas
3 zanahorias
1 cucharada de perejil
Cebolla picada al gusto
1 limon
sal
pimienta
comino
Cocinar las remolachas y zanahorias.
Cortar en trocitos no muy chicos ni muy grandes poner el perejil y la cebolla. Agregar el limón, la pimienta con el comino y la sal.
ideal para acompañar carnes asadas.
