1 Kg de Batatas medianas,
50 gr de Manteca
500cc de crema de leche
Pelar bien las batatas y cortarlas en trozos pequeños.
Poner en una cacerola, agregar la manteca y cubrirlas con la crema de leche.
Cocinarlas hasta que esten blandas, luego pisarlas con ayuda de un pisa puré o pasarlas por un mixer o procesadora.
Ideal para acompañar cerdo o pollo.
1 calabaza mediana Aceite de oliva Sal y pimienta Especias al gusto Precalentar el horno a 180 ºC para precalentarlo. Lavar y […]
1 Calabaza 1 taza Granos de choclo 1 Ají morrón 3 Cebollita de verdeo 200 grs Queso tipo Mar del Plata, 100 […]
3 Berenjenas grandes 2 Cucharadas de aceite de oliva 1 Cebolla cortada finamente 1 Pechuga de pollo cortada en cubitos ¼ Taza […]
Esta era una receta que iba a poner en Con La Panza Llena, pero me tentó más hacerla hoy (para probar el […]
