Salsa de cebollas y menta (para aves asadas)
8 cebollas de verdeo
1 taza de hojas de menta fresca
sal
pimienta
azúcar
2 cucharadas de jugo de limón
Procesar la cebolla de verdeo con las hojas de menta.
Agregar sal, pimienta y una pizca de azúcar.
Mezclar adicionando jugo de limón.
