1 taza grande de arvejas congeladas 1 atado de kale 1/2 cucharadita de jengibre rallado 1/4 cucharadita de tomillo 4 cucharadas de queso tipo parmesano rallado 2 huevos 2 cucharadas de harina leudante Aceite de oliva Sal pimienta a gusto Cortar el kale, retirándole las nervaduras con la ayuda de un cuchillo. Por otro lado, se mezclan los huevos con harina leudante, tomillo, jengibre, sal, pimienta y queso rallado. Se […]
kale
3 entradas
300g de hojas de kale finamente picadas 500g de tomates cherry cortados a la mitad 1 pepino, sin semillas, cortado en cubos 1 lata de garbanzos cocidos lavados y escurridos (400g) ½ cebolla morada cortada en rodajas bien finas 2/3 tazas de aceitunas negras cortadas en aros 2/3 taza de tofu desmenuzado Vinagreta 2 Cdas Aceite de oliva 2 Cdas Vinagre de manzana 2 Cdas Jugo de limón Ralladura de […]
2 manojos de kale (lavados, secos y cortados) aceite de oliva 1/4 Taza queso parmesano rallado Sal de mar recién molida Precalentar el horno a 180ºC Colocar el kale en un bowl para horno, rocíar con aceite de oliva, sal marina y queso parmesano. Y hornear por 10 minutos, pasado ese tiempo retirar del horno, dar vuelta y volver a hornear por otros 10 minutos. Dar una vuelta antes de […]