400 cc de leche condensada 400 g de coco rallado Para la base de chocolate: 180 g.de chocolate con leche o semi amargo En un bowl colocar el coco junto a la leche condensada. Mezclar bien, tapar y llevar a la heladera 2 horas. Precalentar horno a 180 C ° colocar papel manteca, o placa de silicona en una placa. Estirar la masa sobre papel film, taparla con otro papel […]
Leche condensada
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2 limones 1 pote de crema chico vainillas leche chocolatada 1 pote de leche condensada Batir la crema hasta que tenga consistencia, añadir el jugo de 1 limón y la ralladura de 2. Mezclar todo y añadir la leche condensada. Volver a mezclar todo En una fuente de vidrio, apta para freezer. Poner las vainillas humedecidas en la chocolatada. Agregar la mezcla de cremas y llevar al freezer por 1 […]
1 lata de Leche de coco 380 0 400 gramos de leche condensada 3 huevos medianos 1 taza de leche descremada 1/2 taza de azúcar 1 taza de maicena 100 gr de leche de coco Para el Glaseado: 1 ½ taza de coco rallado 1 taza de leche de coco 2 cucharadas de azúcar Precalientar el horno a 170 °C. Engrasar con manteca y enharinar un molde de flan. […]
370 grs Leche condensada 700 grs Leche 18 grs Gelatina neutra en polvo Poner en una cacerola la leche condensada y la leche líquida, a excepción de 100 mililitros que reservamos para hidratar la gelatina en polvo. Calentar la mezcla a fuego moderado. Remover en todo momento con un batidor para que la leche condensada no se quede en el fondo de la cacerola para evitar que se queme. Mientras […]
160 grs de galletas tipo maria o vocación 4 cucharadas de manteca 397 grs de leche condensada (1 lata grande) 3 yemas de huevo 2/3 de taza de jugo de limón 2 cucharaditas de ralladura de piel de limón Precalentar el horno a 160 grados centígrados. Preparar un molde cuadrado mediano de aproximadamente 15cm x 15 cm, engrasar y cubrir con papel para horno, dejando que parte del papel se […]
1/2 taza azúcar 1 lata Leche Condensada 1 taza coco fresco, natural rallado 5 huevos 1 taza Leche Semidescremada Acaramelar un molde con el azúcar. Licue la leche condensada, el coco rallado, los huevos y la leche. Poner en el molde caramelizado y llevar ahorno en baño maria, por 1 hora aproximadamente. Dejar enfriar y servir.