Ceviche de dorado
para 4 personas 2 dorados u otro pescado de rio 2 limones 1 lima 40…
Langostinos empanados
langostinos limpios huevo batido coco rallado aceite de oliva Empanar los langostinos pasándolos por el…
Ceviche de lenguado y mango
300 grs Lenguado 1 Cebolla morada 1 vaina Lemongrass 1 Ají picante Cilantro jugo de…
Rollitos de pescado en salsa verde
5 filetes medianos de lenguado, Nueces molidas 2 tazas de hojitas tiernas de espinaca 1/2…
Kiwis rellenos
5 cl de aceite de oliva 1 rama de apio 150 gramos de kani kama…
Strogonoff de pescado
1 kilo de pescado despinado cortado en cubos Sal y pimienta, a gusto Roció vegetal,…
Merluza con papas y morrones
1 taza de aceite 1/2 kilo de filetes de merluza sin espinas cortados en trozos…