soufflé de champiñones
1/4 de taza de harina integral 2 tazas de leche descremada 1 cebolla mediana picada…
Budín de vegetales Bajas calorías
1 kgr. de brócoli 1 kgr de calabza 3 cebollas grandes 4 claras de huevo…
Budín vegetariano
400 gramos de papas 300 gramos de granos de choclo (elote) 1 cucharada tamaño de…
Budín de zapallitos
1 kilo de zapallitos 1 diente de ajo picado 1 cucharada de aceite 3 cucharadas…
Buñuelos de papa y cebolla
3 tazas de harina (360 gramos) 1 cucharadita de polvo de hornear 100 gramos de…
Croquetas de verduras
150grs de espinacas 3 huevos 1 taza de pan rallado 2 dientes de ajo Aceite…
Cebollitas glaseadas
1/2 kgs Cebollitas. 1/2 taza Azúcar 50 grs Manteca Cantidad necesaria de agua Pelar las…
Pastel de chauchas y batatas
500 g chauchas redondas sal y pimienta a gusto aceite 3 cucharadas 2 cebollas medianas…
Milhojas de hinojo
1 kg hinojo sólo la parte blanca más tierna limpio rocío vegetal cantidad necesaria 100…