1/2 kgs Cebollitas.
1/2 taza Azúcar
50 grs Manteca
Cantidad necesaria de agua
Pelar las cebollitas y saltarlas en una sartén con manteca y azúcar hasta que estén doradas. Agregar agua a medida que se vaya consumiendo hasta que las cebollitas estén tiernas. Se pueden comer frías o calientes.