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Cebollitas glaseadas

Cebollitas glaseadas

1/2 kgs Cebollitas.
1/2 taza Azúcar
50 grs Manteca
Cantidad necesaria de agua

Pelar las cebollitas y saltarlas en una sartén con manteca y azúcar hasta que estén doradas. Agregar agua a medida que se vaya consumiendo hasta que las cebollitas estén tiernas. Se pueden comer frías o calientes.

Blogger, cocinero amateur. Sibarita y bon vivant. Me gusta disfrutar de la buena comida, de la buena bebida y de la buena compañía. Además de este Blog, también escribo en La gastronomie, Auto en miniatura y ocasionalmente en algunos medios digitales del interior del pais

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