Tortilla de papa con papas de paquete
1 paquete de papas fritas de 85 gramos
perejil picado
pimienta negra
Una taza de te de leche fría
3 Huevos grandes o 4 pequeños
Una cucharada colmada de queso rallado
En un recipiente mezclar las papas fritas con la leche, los huevos, el perejil picado y el queso rallado.Condimentar a gusto con pimienta.
Una vez mezclado lo dejar reposar unos 5 minutos para que se ablanden las papas fritas
Calentar aceite en una sarten
Una vez caliente el aceite, volcar toda nuestra mezcla en la sarten
Dejar cocinar aprox 7 u 8 minutos,tapado en lo posible
Luego la dar vuelta con ayuda de la tapa, para que se termine de cocinar de otro lado
una vez que este lista servir
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