para 36 empanadas 3 docenas de tapas para empanadas relleno: 400 grs. de ricotta 150 grs. de lomito ahumado cortado en cubos pequeños 2 cdas. soperas de perejil picado 1 cdita. de orégano 1 cda. sopera de aceite Sal y pimienta a gusto Semillas de amapola para espolvorear: cant. nec. 1 clara o huevo para pincelar En un bol colocar la ricotta y trabajarla con cuchara de madera. Incorporar el […]
Archivos diarios: 29 julio, 2009
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