La Hesperidina es un aperitivo argentino a base de corteza de naranjas amargas o agrias y dulces de frutos inmaduros los cuales tienen un alto contenido en flavonoides (hesperidina, neohesperidina y narangina). Su creador fue Melville Sewell Bagley ,fundador de la empresa argentina Bagley, en el año 1864. Pese al paso de los años hoy se sigue produciendo y consumiendo en Argentina. Su sabor es suave, dulce, y se suele […]
Archivos mensuales: diciembre 2011
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albóndigas 1 sobre de sopa de cebolla 1 lata de coca cola 1 tomate 1 rebanada de pan aceite de oliva sal salsa tabasco ketchup Poner en un bowl la sopa de cebolla, condimentar con salsa tabasco a gusto y un poco de ketchup. añadir la coca cola y remover hasta obtener una salsa ligera. en una fuente appa para horno poner unas gotas de aceite de oliva y las […]
1 kilo de melón cortado en trozos 200 ml de leche evaporada 1 cucharadita de azúcar o unas gotas de edulcorante 1 pizca de sal Jamón serrano cortado en tiras finas para decorar Preparar en una procesadora el melón en trozos, pelado y sin pepitas y triturar durante unos minutos. Cuando esté totalmente hecho una mezcla compacta, añadir la leche evaporada, el azúcar o el edulcorante, la sal, la pimienta […]