½ cabrito 4 dientes de ajo Perejil picado 1 cdta. de pimentón picante Laurel, tomillo y orégano 4 tazas de vino tinto ½ taza de Aceite de Oliva 1 pocillo de Aceite de Girasol 1 cebolla grande 1 ají morrón rojo 3 tomates ½ litro de caldo de verduras 3 papas Sal Trozar el cabrito en trozos medianos, colocar en un recipiente hondo y cubrirlo con un adobo preparado con […]
Archivos diarios: 18 julio, 2016
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