1 Zanahoria 1/2 Cebolla morada 5 cucharadas Salvado de avena (o harina integral) 50 grs Queso rallado 1 Huevo Aceite de oliva o aceite en spray Sal Pimentón Pelar y lavar bien la cebolla y la zanahoria. Rallar la zanahoria y cortar en trocitos la cebolla. En una sartén, con un poco de aceite de oliva, saltear los vegetales hasta tiernizar; En un bowl, colocar los vegetales salteados, el queso […]