Pan de Nuez de Carola

Pan de Nuez de Carola

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3 tazas de haria
4 cucharitas de polvo para hornear
1 cucharita de sal
1/2 taza de azucar
3/4 tazas de nueces picadas
1 huevo batido
30 grs de manteca derretida
1 y 1/2 taza de leche

Cernir la harina y el polvo para hornear, agregar la sal y el azúcar.
Añadir las nueces, mezclar y agregar el huevo, la manteca y la leche.
Mezclar bien, poner en molde para pan o budín enmantecado y llevar a horno a 195 grados durante 60 o 70 minutos,

Probar con un palillo para saber si esta listo.

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