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Champiñones rellenos con jamón

Champiñones rellenos con jamón

Champiñones
Jamón cocido en cubitos
Ajo
Perejil picado
Aceite de oliva.

Sacar los tallos de los chapiñones y picar, mezclar con los cubitos de jamón y reservar.
Colocar los sombreros de los champiñones en una fuente para horno y aliñar con ajo y perejil picaditos, poner un chorrito de aceite de oliva.
Y llevar a horno precalentado a 180º durante 10 minutos.
Luego rellenar con la mezcla reservada y volver al horno por otros 10 minutos en el horno hasta que estén listos.

Servir

Blogger, cocinero amateur. Sibarita y bon vivant. Me gusta disfrutar de la buena comida, de la buena bebida y de la buena compañía. Además de este Blog, también escribo en La gastronomie, Auto en miniatura y ocasionalmente en algunos medios digitales del interior del pais

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