Dip de porotos con chile
1 lata de porotos
2 dientes de ajo,
2 cdas de perejil,
2 cdas de jugo de limón,
pimienta.
aceite de oliva
3 chiles
pan de pita para acompañar
Procesar la lata de porotos escurridos con 2 dientes de ajo, 2 cdas de perejil, 2 cdas de jugo de limón, sal y pimienta.
Agregue suficiente aceite de oliva hasta obtener una crema espesa.
Saltear 3 chiles cortados en rodajas y sin semillas. Retirar y servir sobre el dip de porotos.
Cortar 6 panes pita en 6 triángulos, hornear y rociar con aceite de oliva.
