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Jamón glaseado con salsa de arándanos

Jamón glaseado con salsa de arándanos

2 rodajas de jamón cocido
2 cucharadas de azúcar negra
mostaza
1/2 taza de vino moscato
sal
pimienta 1 caja de arándanos

Poner el jamón cocido en una fuente. Cubrir con azúcar negra, unos hilos de mostaza, el vino moscato, sal y pimienta y distribuir por encima los arándanos. Hornear 10 minutos a fuego fuerte y servir.

Blogger, cocinero amateur. Sibarita y bon vivant. Me gusta disfrutar de la buena comida, de la buena bebida y de la buena compañía. Además de este Blog, también escribo en La gastronomie, Auto en miniatura y ocasionalmente en algunos medios digitales del interior del pais

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