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Tiras de Pollo Light al pimenton dulce

Tiras de Pollo Light al pimenton dulce

pollopimenton1 pechuga de pollo sin piel ni hueso
1/4 de cucharadita de pimienta negra
1/4 de cucharadita de Sal
1 cucharada de Pimentón dulce en polvo
1/2 cucharadita de Ajo en polvo
1/2 cucharadita de Tomillo

cortar la pechuga en 2 y luego por la mitad para hacer 4 porciones.

Colocar un cuadrado grande de papel para horno sobre una tabla, poner todos los condimentos, poner encima los
filetes de pechuga y con las manos esparcir bien por ambos lados.

Doblar el papel sobre las pechugas y con un palo de amasar golpear suavemente para que todos los condimentos se peguen bien al pollo.

Calentar bien el sarten y agregar 1/2 cucharadita de aceite para que no se pegue. Dorar bien por ambos lados el pollo, taparlo por 5 minutos y luego dorarlo sin tapa para que quede cocido por dentro y crocante por fuera.

Cortar en tiras y servir con una ensalada.

Blogger, cocinero amateur. Sibarita y bon vivant. Me gusta disfrutar de la buena comida, de la buena bebida y de la buena compañía. Además de este Blog, también escribo en La gastronomie, Auto en miniatura y ocasionalmente en algunos medios digitales del interior del pais

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