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Tortilla de aceitunas

Tortilla de aceitunas

8 huevos
200 g de aceitunas
2 dientes de ajo
1 guindilla pequeña seca
1 dL de aceite de oliva

Quitar el carozo a las aceitunas y trocear
Batir los huevos, mezclar con las aceitunas y poner sobre la sartén caliente.
Remover hasta que cuaje y añadir la sal al final.
Damr forma redonda y sacar de manera que quede cremosa en su interior.

Blogger, cocinero amateur. Sibarita y bon vivant. Me gusta disfrutar de la buena comida, de la buena bebida y de la buena compañía. Además de este Blog, también escribo en La gastronomie, Auto en miniatura y ocasionalmente en algunos medios digitales del interior del pais

1 comentario

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Dvy

Hola,me ha gustado vurtsea receta, pero tengo una duda es un gin tonic sin tf3nica?? Y si le ponemos tf3nica, por cue1l os decantais? Parece que podreda quedar bien con schweppes, cierto? Un saludo!

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