2 panes de pita, 1-2 berenjenas (según tamaño), 100 gr. de queso feta, menta fresca, aceite de oliva virgen extra, pimienta sal Cocinar la berenjena al gusto, preferiblemente cortada en rodajas finas o en taquitos. Una vez preparada la berenjena, cortar los panes de pita por la mitad para obtener 4 bases. Y tostar en el horno ligeramente. Mientras tanto machacar un poco el feta y picar la menta. cuando […]
Archivos diarios: 18 mayo, 2011
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