50 grs Miel 4 Claras 60 grs Coco rallado 100 cc Leche de coco 250 cc Crema de leche 7 grs Gelatina sin sabor Batir las claras a nieve En una cacerola calentar la leche de coco con el coco rallado y la miel Pasar a través de un tamiz y mezclar con la gelatina hasta que ésta se disuelva. Bajar la temperatura e incorporar las claras batidas en forma […]
Archivos diarios: 10 agosto, 2014
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