2 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla finamente picada 2 dientes de ajo, finamente picados 1/2 cucharita chile picado 1 cucharadita de Ras el Hanut Sal y pimienta al gusto 1/2 taza de concentrado de tomate 2 tazas de hojas de espinaca, toscamente picada 400 g. garbanzos, enjuagados y escurridos El jugo de medio limón 1 puñado de hojas de cilantro para adornar opcional: pan pita Yogur natural Calentar […]