Brownies de chocolate y banana


Ingredientes secos:
2 tazas de harina
2 tazas de azúcar moreno
1 taza de cacao en polvo
1 cucharadita de polvo de hornear
1 pizca de sal

Ingredientes húmedos:
3 o 4 bananas muy maduras
2 huevos
1 taza de leche
50 gramos de manteca fundida
1 chorrito de esencia de vainilla.

Mezclar los ingredientes secos en un bowl. En otro bowl aplasta bien las bananas maduras y mezclar con el resto de los ingredientes húmedos.

Poner los ingredientes húmedos sobre los secos y mezclar bien.

Enmantecar un molde para horno, poner la masa y hornear durante 25 minutos a 180 grados o hasta que al pincharlo con un palillo este salga seco.
Cortar en caliente, y dejar enfriar.


Fede C

Acerca de Fede C

Blogger, cocinero amateur. Sibarita y bon vivant. Me gusta disfrutar de la buena comida, de la buena bebida y de la buena compañia. También escribo para Con la Panza llena, Me Pica el Bagre, La gastronomie, Auto en miniatura y ocasionalmente en algunos medios digitales del interior del pais

Dejar un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

*