Papillote de merluza con verduras

Print Friendly, PDF & Email

1 kgr Merluza
8 Hojas de acelga
4 Tomates
200 grs Choclo
200 grs Cebolla de verdeo 200g
Sal y pimienta

collage_20150130203103447Cortar 4 rectángulos de papel aluminio.
Colocar en el centro de cada uno, un poco de aceite, rocío vegetal.
Luego un hoja de acelga, agregar el pescado, el tomate en cubos, la cebolla de verdeo picada y el choclo.
Todo en crudo. Condimentar y cerrar haciendo un paquete hermético.
Cocinar en horno precalentado de 15 a 20 minutos.
Servir en cada plato con el papillote

Dejar un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

*

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.