2 pechugas de pollo cortados en trozos grandes
Para el adobo:
1 yogur natural
1/4 cucharadita de pimentón
1/4 cucharadita de jengibre en polvo
1 diente de ajo picado
jugo de 1/2 limón
1 cucharadita de Garam Masala.
Mezclar todos los componentes del adobo, añadir los trozos de pollo y dejar macerar en la heladera durante toda la noche.
Al día siguiente, poner los trozos de pollo en una fuente para el horno, pintar el pollo con un pincel de cocina con lo que queda de adobo.
Poner en el horno a 200º durante 40 minutos.
