200 gr de garbanzos cocidos 2 puñados de lentejas 3 puñados de fideos 200 gr de tomate triturado 1 cebolla rallada 2 tomates picados 1 trozo (del tamaño de un ajo) de jengibre picado 1 trozo de apio picado 2 cucharadas de cilantro picado 2 cucharadas de perejil picado 1100 cc de agua 1 cucharadita de pimentón 1/2 cucharadita de pimienta negra 1 cucharadita de sal Sofreír la cebolla rallada […]
Cocina Siria-Libanesa
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