3 kilo Pechito de cerdo Sal y pimienta c/n Jugo de 4 limones 1 cda Ají molido 200 cc Vino blanco 3 dientes Ajo picado 2 Limón en rodajas 2 Unidades 4 cdas Perejil picado Ensalada 3 Manzanas verdes 1 Repollo rojo 1 repollo blanco 1 Unidad 4 Zanahoria rallada Colocar el pechito de cerdo en una placa profunda y condimentar de ambos lados con sal, pimienta, ají molido, ajo […]