1 Kilo de lomo de cerdo 2 zanahorias 1/2 Pimiento Verde 1 Cebolla Aceite de oliva 250 ml de Leche Pimienta negra Sal Precalentar el horno 180º Poner sal y pimienta al lomo por ambos lados. Dorar en una sartén con aceite de oliva. Agregar la cebolla, el pimiento y la zanahoria y dorar durante 5 minutos. Poner en una fuente y agregar la leche. Hornear a 180º 40 minutos […]