CusCus con hongos y peras al malbec
1 pera 1 trozo de canela en rama Azúcar al gusto Vino malbec necesario para…
Las Dinas, acá, allá, toda una tentación
Me tomé el tren para San Isidro, un placer desde Nuñez en 14 minutos ya…
Alfajores de lentejas, cedron y quinoa
100 grs manteca, 3/4 taza azucar, 1/2 taza quinoa negra hervida, 20 hojas de cedron…
Mermelada de remolacha
1 kg remolachas 1 kg azúcar 1 cda glucosa 1 limón Lavar y hervir las…
Mermelada de duraznos
2 kilos Duraznos 500 grs Azúcar Jugo de 1 limón Pelar y cortar los duraznos…
Quiero mi ginger ale
Me quede sin Pulpo blanco Ginger Ale, y salí a buscar. Siempre la consigo en…
Ensaimadas de San Pedro
500 grs Harina 0000 50 grs Levadura 75 grs Azúcar 2 Huevos 50 cc Aceite…
Croquetas de pollo
150 gr de pollo asado 1 cebolla 1 cda de aceite de oliva 20 gr…
Panna Cotta con espárragos y jalea de tomate
100 gr de espárragos blancos 1 taza de crema de leche Sal y pimienta 4…