330 ml. de cerveza negra. 1 trocito de canela en rama (como 3 cm.) 1 trozo de vaina de vainilla (como 3 cm.) 1 estrella de anís estrellado. 5 semillas de cardamomo. 3 clavos de olor. La piel de 1/2 limón (sólo lo capa amarilla). 200 gr. de azúcar. 1,5 g. de agar-agar en polvo. Poner la cerveza con la canela, la vainilla, el anís, el cardamomo, los clavos […]