Ensalada de frutillas, queso de cabra y jamón
24 frutillas 150 grs. de queso feta, partido en trozos irregulares hojas de rúcula jugo…
Exotico ceviche de salmón
200 grs filete de salmón sin piel ni espinas 1/2 mango 1/2 pepino japones 1/2…
Curiosa manera de separar la yema de la clara en un huevo
Este video ya es furor en internet desde hace 2 dias, obteniendo en muy poco…
Sublimes langostinos con vinagreta, naranja y albahaca
350 grs de langostinos pelados 0,5 grs Pimiento roja 1 naranja cebollin hojas de rúcula…
Pesto de tomates secos ahumados
150 grs. de tomates deshidratados, 1/2 diente de ajo, 60 grs. de nueces, 60 grs.…
Arroz con leche de cabra
Hay comidas que odiaba de chico, lo mismo que algunos postres, por suerte uno madura…
Pasta con crema de hierbas
pasta de su eleccion 1 taza de queso crema 2 cucharadas de crema de leche…
Siempre se educado
Hoy no escribo sobre cocina, ni sobre vinos. Hoy lo hago sobre educación, sobre saber…
WTU, agosto 2012
Nuevamente participamos de la propuesta de Wine Tour Urbano, bajo la consigna solidaria de llevar…