Guiso carrero
750 grs Cuadril 1 Cebolla 200 gr Cebolla de verdeo 1 Morrón 1 Papa 1…
Goulash de ciervo a la húngara
800 grs. de Carne de Ciervo (jamón) 800 grs. Cebolla cortada fina 2 Cucharadas soperas…
Goulash de cordero
para goulash 1 Gigot de Cordero 2 Cebolla 2 Zanahoria 1 taza vino tinto Pimentón…
Guiso de lentejas rapidito
3 Cdas de aceite 2 puerros 2 cebollas de verdeo 1 zanahoria 1 lata de…
Locro patrio
500 gr. de maíz (remojado desde la noche anterior a la preparación) 200 gr. de…
Guiso de papas y chorizo
4 chorizos. 4 papas medianas. Medio pimiento verde. Medio pimiento rojo. 1 cebolla grande. Pimentón,…
Cous cous con guiso de calabaza y lentejas rojas
1 cebolla de verdeo picada 2 dientes de ajo troceados 1 palo de canela 2…
Guiso de porotos colorados
Para 6 personas 600 grs. de porotos colorados 1 pocillo de aceite 1 cebolla…
Coco Dhal
250 g de lentejas rojas 400 ml de leche de coco un puñado de hojas…