Piqui de remolacha
2 remolachas 3 zanahorias 1 cucharada de perejil Cebolla picada al gusto 1 limon sal…
Huevos al horno en palta
para 4 personas 4 paltas, 8 huevos, 2 limones, sal marina, pimienta negra recién molida.…
Mousse de frutillas con salsa de mango
400 g de frutillas 200 g de queso blanco descremado 7 g de gelatina sin…
Spaghetti con salsa de almendras
4 dientes de ajo picados aceite de oliva un puñado de almendras picadas 1 taza…
Yemas de Ávila
12 yemas de huevo canela en rama 100 grs azúcar impalpable 180 grs azúcar piel…
Torta de Santiago
500 grs de harina de almendras 500 grs de azucar 8 huevos azucar impalpable para…
Almodrote de berenjenas
3 berenjenas medianas y redondeadas 1 cebolla grande 150 gr de queso curado picado 150…
Postre de manzanas y peras
8 Manzanas verdes grandes 8 Peras verdes duras 150 grs Azúcar moreno Utilizar una olla…
Brochettes de langostinos con mayonesa de curry y miel
8 PORCIONES Para los langostinos 3 cdas de aceite de oliva 2 tazas de pan…