Calabaza rellena
1 Calabaza 1 taza Granos de choclo 1 Ají morrón 3 Cebollita de verdeo 200…
Croquetas de papas con queso
1 kg Papas 2 Yemas de huevo 1 Huevo entero 250 grs Queso mantecoso o…
Croquetas de choclo
Choclo en grano 1 Taza de Salsa Blanca Sal y Nuez Moscada a gusto 3…
Saladitos
250g harina 0000 1 cda colmada de azúcar 2 cditas sal 2 cdas queso rallado…
Moje
1 lata grande de tomate natural 2 papas 1 cebolla 1 huevo algunas aceitunas vinagre…
Ensalada de tomate y queso de cabra
250 g de queso de cabra 3 tomates 1 aguacate vinagre balsámico aceite de oliva…
Papas al horno
8 papas grandes pimienta o hierbas provenzales aceite Calentamos una fina capa de aceite en…
Salsa bechamel
3/4 l de leche 50 g de manteca harina pimienta nuez moscada sal Deshacemos la…
Ravioles con salsa de nuez
300 g de ravioles rellenos de carne 150 g de nueces peladas 150 g de…