Alfajores de lentejas, cedron y quinoa
100 grs manteca, 3/4 taza azucar, 1/2 taza quinoa negra hervida, 20 hojas de cedron…
Mermelada de remolacha
1 kg remolachas 1 kg azúcar 1 cda glucosa 1 limón Lavar y hervir las…
Mermelada de duraznos
2 kilos Duraznos 500 grs Azúcar Jugo de 1 limón Pelar y cortar los duraznos…
Ensaimadas de San Pedro
500 grs Harina 0000 50 grs Levadura 75 grs Azúcar 2 Huevos 50 cc Aceite…
Croquetas de pollo
150 gr de pollo asado 1 cebolla 1 cda de aceite de oliva 20 gr…
Panna Cotta con espárragos y jalea de tomate
100 gr de espárragos blancos 1 taza de crema de leche Sal y pimienta 4…
Bouletten
60 gr de pan del día anterior 1 cebolla pequeña 500 gr de carne picada…
Budín de avellanas
250 gr. de manteca 200 gr. de azucar 3 gotas de esencia de almendra amarga…
Helado de remolacha y chocolate
300 gr de remolacha 300 gr de leche entera 200 ml de crema de leche…