Tagliatelle con ricotta y jamón crudo
Para 2 personas 200 g Tagliatelle o pasta de cinta ancha 2 cucharadas de aceite…
Linguine con champiñones y salvia
400 g de linguine secos 4 cdas. de aceite de oliva 1 cebolla picada fina…
Lasagna Napolitana
½ Kg. de harina 0000 5 huevos 2 cucharaditas de sal 2 cucharadas de Aceite…
Ñoquis de albahaca
1 atado de albahaca ½ kg. de puré de papas 2 yemas 1 huevo ¼…
Lasaña de champiñones, jamón y espinacas
350 gramos de champiñones 250 gramos de jamón serrano 1 cebolla 2 dientes de ajo…
Crepes de pollo y puerros
crepes 1 pechuga de pollo asada (o restos de pollo asado) 1/2 puerro 100 gr…
Lasaña de pollo y calabaza
9 láminas de lasaña 1 pechuga de pollo 700 gr de calabaza 1 cebolla 1…
Ñoquis de mandioca con estofado
Ñoquis: 700 grs Mandioca 1 Huevo 100 grs Harina leudante Sal Pimienta negra molida Estofado:…
Sorrentinos rojos con pollo
Masa: 350 g de harina común 1 cucharada sopera de sal 3 cucharadas soperas de…