Espárragos a la parrilla
1/2 kilo de espárragos 3 cucharadas de vinagre balsámico 2 cucharadas de jugo de limón…
Espárragos gratinados
10 espárragos blancos. 10 fetas de jamón crudo. 10 fetas de queso emmental. Queso rallado.…
Tronco brocoli a la milanesa
Tronco de brócoli Harina 1 Huevo Pan rallado sal pimienta Pelar el tronco de brócoli…
Buñuelos de hojas de remolacha
1 atado de hojas y cabos de remolacha 1 huevo 1 cebollita de verdeo Sal…
Tofu Marinado en salsa de naranjas y hierbas frescas
Cortar el bloque de tofu en lonjas de 1 cm de lado (queda en bastoncitos)…
Muffins de bròcoli sin tacc
2 tazas de brócoli al vapor picado 1/2 taza de cebollita picada 2 dientes de…
Salteado de ternera con brocoli
250 g. de ternera 200 g. de brócoli 2 dientes de ajo 1 zanahoria 1…
Hinojo horneado
1 bulbo de hinojo, 1/2 limón, 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, 1…
Hinojo al horno gratinado
2 bulbos de hinojo 1 cucharada de manteca para freír 180cc de crema de leche…