Tofu Marinado en salsa de naranjas y hierbas frescas

Tofu con sriracha y menta
400 grs de tofu firme, escurrido 2 cucharadas de aceite de uva o de canola…

Ensalada de sandía y tofú
700 grs de sandia, 200 grs de queso feta, 1 cebolla de verdeo grande, 120…
Tofu al aroma de lemon grass
aceite vegetal (para freír el tofu) 1 paquete de tofu firme, escurrido y cortado en…
¿Que es el Tofu?
El tofu es un tradicional alimento oriental. Sus ingredientes son soja, agua y un solidificante…
Mayonesa de tofu
1 taza de queso tofu 1/2 taza de leche de soja 1 cucharada de jugo…
Pizza de tofu y paté de aceitunas negras
Una base de pizza (a ser posible integral). 100 gr. de Tofu fresco. puré de…

Sopa Suimono
1 litro de agua. 15 grs de algas kombu. 1 filet de pescado. Salsa de…