Queso fundido: derretir manteca en una olla y agregar una cucharada grande de harina, verter 1 taza de leche y 200 g de queso cheddar. Remover continuamente hasta que el queso esté derretido y añadir sal. Mostaza picante: licuar 2 ajíes picantes junto a un diente de ajo y sal. Mezclar con 3 cucharadas de mostaza hasta que esté homogénea. Mayonesa especiada: mezcla en un bowl varias especias (comino, pimentón […]
Archivos diarios: 8 febrero, 2014
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