1/2 kg de harina 2 huevos batidos sal 1/2 taza de leche 3 papas 1/2 cebolla manteca 2 cucharadas de pan rallado queso gruyére rallado grueso En un bol mezclar con cuchara de madera la harina, los huevos y la sal. Añadir la leche hasta que la masa forme ampollas y se desprenda fácilmente del bol. En una cacerola hervir agua y sal e incorporar las papas peladas cortadas en […]