250 g de lentejas 1/2 morrón 1 cebolla chica puerro (a gusto) 1 huevo perejil fresco salvado de avena (reemplazar por polenta para ser sin tacc) sal pimienta ajo picado Dejar en agua las lentejas 12 horas Cocinarlas en agua hasta que estén blanditas y dejar enfriar. Picar morrón, cebolla y ajo y saltear con un poco de oliva. Con un mixer procesar el 70% de las lentejas hasta llegar […]