Sopa fría de aguacate con coco
2 personas 300 g de pulpa de Aguacate 2 tazas de caldo de Pollo desgrasado…
Chutney de coco
200 gms. De coco fresco 1 cucharadita de sal 100 gms. De coco seco 2…
Gazpacho de arvejas
1 Lata de arvejas frescas en conserva. 2 Cebollas de verdeo. 1 Litro de caldo…
Postre de frutillas
1kg de frutillas frescas bien maduras ½ litro de leche descremada edulcorante a gusto 2…
Suprema con salsa tropical
para 4 porciones 4 supremas de ave (pavo o pollo) sin piel jugo de 1/2…
Lomo con salsa de manzanas
1 lomo, rocío vegetal 1 cebolla, picada 1 cucharadita de curry 1 1/2 taza de…
Lomo agridulce
1 pieza de de lomo 2 kg. de sal gruesa para la salsa 100 cc…
Muffins de maracuyá
Para la masa: 1/2 taza de manteca cortada en cubos, 3/4 taza de azúcar, 3…
Muffins de chocolate blanco y ciruela
230g de harina de reposteria. 120g de azucar blanco. 4 grs de polvo para hornear…