Trucha Rellena
1 Trucha limpia de dos kg. 2 Cebollas cortadas en juliana. 1 Morrón rojo cortado…
Frutas en papillote con crema de coco
Almíbar de pomelo 2 Pomelos Cardamomo 100 grs Azúcar 4 hojitas de Menta Crema de…
Brownie místico
350g de chocolate de buena calidad 200g de manteca 250 g de azúcar moreno 3…
Guiso de conejo, codorniz y vegetales
(4 personas) ½ conejo 1 codorniz 1 cabeza de ajos 1 cebolla ½ pimiento…
Papa aplastada con chorizo y tomate
Hoy volvía a casa con ganas de comer algo simple y a la vez bien…
Polenta rellena
Un amigo me consulto como hacer una polenta distinta, esta cansado de la tipica polenta…
Experiencia TasteBA Junio 2012
No me gusta ser criticón, pero esta vez no puedo mantenerme al margen. Cuando recibí…
Risotto al vino blanco
100 g de cebolla 1 diente de ajo 100 g de panceta en fetas 1…
Cookies con chips de chocolate
120 grs manteca 60 grs Azucar blanca 130 grs Azúcar negra 1 huevo 1 cucharita…