Mini tartas de puerro y papa con gruyere
400 g papas 2 puerros 2 dientes de ajo picados 2 huevos batidos 75 g…
Lomo al chocolate
100 grs Manteca 50 grs de chocolate cobertura rallado fino 1 kg Lomo Mezclar la…
Salsa mayonesa a la naranja
4 cucharadas de mayonesa 1 cucharada de coñac tibio 1 cucharada de zumo de naranja…
Dulzuras de Zanahorias
250 grs. de azúcar, 500 grs. de zanahorias, jugo de 1 naranja, 2 cdas. de…
Salmón con Cous-Cous y especias
4 filetes de salmón 2 tazas de cous-cous 1 zanahoria 1 zapallo italiano 1 rodaja…
Ceviche de dorado
para 4 personas 2 dorados u otro pescado de rio 2 limones 1 lima 40…
Polvorones
250 grs Manteca de cerdo 250 grs Azúcar 120 grs Almendras tostadas molidas 250 grs…
Mermelada de Melón
1 melón de 1 y 1/2 kg 1 kg azúcar 1 cucharada jugo de limón…
Dulce de manzanas y moras
1kg de manzanas verdes 1kg de moras 1 y 1/2kg de azúcar jugo de 2…