1 pollo entero limpio y troceado 100 ml de vino blanco 500 grs tomate pelado y troceado 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 cebolla 1 diente de ajo Sofreiremos primero el pollo en la cazuela hasta que esté dorado y lo reservamos. Sofreímos en la cazuela los pimientos con la cebolla, todo bien picado. Una vez sofritos añadimos el ajo y sofreímos otro poco. Añadimos el tomate y por […]