Mousse helada de maracuyá
2 paquetes de galletitas dulces (lincoln) 50 grs de manteca 2 latas de leche condensada…
Ajoblanco
75 grs de pan apto para celíacos (sin Tacc) 200 grs de almendras (reservar algunas)…
Hummus de calabaza y porotos blancos
230 grs tazas de calabaza cruda cortada en dados 425 g de porotos blancos cocidos…
Hummus de morrón asado
1 ají morrón 2 y ½ tazas de garbanzos cocinados (400 g) 1 ajo El…
Baba Ganush
2 berenjenas 4 cucharadas de tahini 2 cucharadas de jugo de limón 3 dientes de…
Limonada con jalapeño
1 cucharada de ralladura de limón 1/3 de taza de jugo de limón 1/3 de…
Te de jamaica y jengibre
1 cucharada de jengibre fresco, pelado y rallado 1/4 de taza de flores de jamaica…
Crema de colirrábano
1 colirrábano 4 papas pequeñas 3 zanahorias 1 cebolla 1 ajo tierno 2 cucharadas levadura…
Torta de zanahorias express
3 zanahorias medianas 3 huevos 1 1/2 taza de azúcar 1/2 taza de aceite 2…