Cuadrados de choclo y queso 2


4 choclos
4 Huevos
200 cc  Leche
Perejil
Jamón cocido
2 Cebollas
Sal
Pimienta
Mozzarella

Mezclar los huevos con la leche. Agregar perejil y jamón cocido en cubitos. Saltear la cebolla y agregarlo a la mezcla. Rallar los choclos y agregarlo a la mezcla. Salpimentar. Agregar la mozzarella y cocer al horno en placa aceitada.


Fede C

Acerca de Fede C

Blogger, cocinero amateur. Sibarita y bon vivant. Me gusta disfrutar de la buena comida, de la buena bebida y de la buena compañia. También escribo para Con la Panza llena, Me Pica el Bagre, La gastronomie, Auto en miniatura y ocasionalmente en algunos medios digitales del interior del pais


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