Pollo con Albahaca y Leche de Coco
470 grs. de Pechuga de Pollo Picado 800 Cc. Leche de coco 3 Tazas Caldo…
Porotos granados con mazamorra
2 kilos de porotos granados ½ kilo de zapallo 3 choclos 1 cebolla 2 dientes…
Crónica de mis vacaciones: Cuando se aprovechan del turista
Los que me siguen saben que solo me quejo cuando me tratan mal, pero muy…
Chupe de mariscos
250 gr. de langostinos o camarones pelados 250 gr. de machas, sólo las lenguas, tipo…
Chilenitos
750 gr. de harina 6 huevos, la yema 1 huevo entero 1 cucharada de margarina…
Crónicas de mis vacaciones: Luz de Luna, un lugar para volver
Las crónicas de vacaciones deberían empezarse por el principio, yo empiezo por el final, o…
Ovnstegt Gas (ganso asado)
1 Ganso entre 4 a 6 kg Manzana Ciruelas pasa Sal gruesa Pimienta El ganso…
Brunede Kartofler
1 ½ kilo de papas pequeñas 100 gramos de azúcar 75 gramos de manteca Cocer…
Ñoquis de ricotta gratinados
1 kilo de Ricota cantidad necesaria de Sal, pimienta y nuez moscada 1 taza de…