El Aceite de maiz
El aceite de maíz es rico en ácidos grasos poliinsaturados ( 58,7 % de ácido…
Taboule
1 1/2 tazas de trigo molido 1 manojo de perejil 4 pepinos 4 tomates Jugo…
Torta de taza de limón y coco
4 cucharadas de harina 1/4 cucharadita de polvo de hornear 2 y 1/2 cucharadas de…
Bolitas de coco y zanahoria
150 gr Zanahoria 150 gr Coco rallado 150 gr Leche condensada 500 gr Agua Coco…
Champiñones rellenos con jamón
Champiñones Jamón cocido en cubitos Ajo Perejil picado Aceite de oliva. Sacar los tallos de…
El Aceite de Oliva
El legendario árbol del olivo y el aceite obtenido de sus frutos han acompañado la…
Salsa pico de gallo
2 tomates finamente picados 1/2 cebolla finamente picada 2 chiles serranos finamente picados (o al…
Fajitas de candelario con tomates semi secos y mozzarella
para 4 personas 4 tortillas de trigo 4 tomates secos en aceite 2 tomates 4…
Tarta de salmón y zapallitos
5 rodajas de salmón fresco, limpio de espinas y pieles. 2 cucharadas de salsa de…
Hummus de arvejas
250g de arvejas frescas 3 cdas. de tahini 1 cda. de aceite de olive extra…
Sopa Suimono
1 litro de agua. 15 grs de algas kombu. 1 filet de pescado. Salsa de…
Sopa Paraguaya
300 grs de harina de maíz (la amarilla fina) 1/2 l. de leche 3 cebollas…
Sandwiches funerarios
2 rebanadas de pan integral 3 fetas de jamón 1 1 rebanada de queso 1…