Simple arroz con calamares
2 tazas de arroz blanco 5 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla grande morada…
Hummus de remolacha y garbanzos
1 taza de garbanzos cocidos. 2 remolachas grandes cocidas Jugo de medio limón 1 diente…
Empanadas de Atún
2 latas de atún 12 tapas de empanadas 2 cebollas blancas 3 tomates pelados peritas…
Salsa picante de cilantro
1 diente de ajo 4 chiles serranos 4 tomatillos (tomate verde de cascara) 1 chorrito…
Ñoquis de ricotta gratinados
1 kilo de Ricota cantidad necesaria de Sal, pimienta y nuez moscada 1 taza de…
Pasta con zuchini y camarones
320 gr. de pasta seca larga. 1 diente de ajo 1 cucharada de aceite extravirgen…
Activismo contra la trata y comida sana
Desde hace casi un año, lance mi campaña contra la publicación en la vía publica…
Pollo asado con hierbas aromáticas y panceta
2 cuartos traseros de pollo, 4 lonchas de panceta, 2 cucharadas de aceite, 2 dientes…
Papas Rosti
4 Papas medianas 100 grs de manteca. Sal pimienta. Hervir las papas en agua salada…