Papines marinados con limón y cilantro
1/2 kg de papines andinos 1/2 taza de cilantro picado 2 cucharadas de jugo de…
Hummus express
1 lata de garbanzos remojados 1 diente de ajo picado aceite de oliva Extra Virgen…
Papas rellenas de jamón y queso
4 papas medianas del mismo tamaño mas o menos 100 g de jamón cocido 80…
Hummus de remolacha y garbanzos
1 taza de garbanzos cocidos. 2 remolachas grandes cocidas Jugo de medio limón 1 diente…
Muffins de pan, huevo, panceta y queso
6 rebanadas de pan de molde 6 huevos 6 lonchas de panceta 100 g de…
Piqui de remolacha
2 remolachas 3 zanahorias 1 cucharada de perejil Cebolla picada al gusto 1 limon sal…
Almodrote de berenjenas
3 berenjenas medianas y redondeadas 1 cebolla grande 150 gr de queso curado picado 150…
Mousse de atun y eneldo
3 cucharaditas de Gelatina en polvo 130 g de atún en conserva 85 g de…
Papas Rosti
4 Papas medianas 100 grs de manteca. Sal pimienta. Hervir las papas en agua salada…